Tag: la spezia
MESS CIUA, piatto della tradizione spezzina
Sistemando la libreria mi sono tornate tra le mani vecchie schede dentro un vecchio raccoglitore che utilizzavo alle superiori quando…
La Panizza (Panissa) piatto tipico della Spezia e bassa Luinigiana
Ricetta tipica della bassa lunigiana. La panizza è un piatto semplice che ha di base la farina di ceci. La…