Mese: Gennaio 2014
Torta di verdura mista
Ingredienti: 1 porro, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 melanzana, 2 zucchine, olio, sale, pasta sfoglia, 2 uova, una…
Pane
Ingredienti: 500 gr farina, 300 ml di acqua tiepida, 12 gr di sale, 1 panetto lievito di birra(25gr), 1 pizzico…
Salmone in crosta con porri
Sempre a capodanno abbiamo preparato un secondo creativo prendendo spunto da menu’ visti nelle varie trasmissioni (italiane e non). Ingredienti:…
Pizzette di cotechino
Quest’anno a capodanno abbiamo provato dei piatti nuovi. Il cotechino che fa parte della tradizione del capodanno non piaceva a…
Spaghetti salsicce e olive
Un primo piatto veloce da fare in poco tempo. Molto semplice come preparazione. Unica attenzione è non bruciare gli elementi…
Le Polpette a Master Chef 3 Italia
Ieri è andata in onda su Sky Uno la quinta e sesta puntata del talent show culinario Master Chef Italia…
Uva ai formaggi
Per il cenone di San Silvestro si deve mangiare uva perché dicono porti bene quindi ho deciso di seguire una…