Ingredienti: 1 base millefoglie già pronta, 400 gr di mascarpone, 100 gr di panna montata, 1 tuorlo, 200 gr di zucchero 1 cucchiaino scarso di cannella in polvere, fragole.
Preparazione: preparare la crema mettere in una ciotola mascarpone turno zucchero e cannella sbattere con la frusta a mano nel frattempo montare a neve la panna e incorporata alla crema di mascarpone. Mettere strati base della millefoglie crema e fragole fino alla fine di tutti gli ingredienti. Mettere la millefoglie in frigo e lasciarla riposare per almeno un paio d’ore.