Mese: Febbraio 2016
Tortiglioni al cavolo nero
Ingredienti 4 persone: 1 kg di cavolo nero, 1 cipolla, 3 spicchi d’aglio, 320 gr di tortiglioni, olio, sale, 4/5…
Torta di riso salata
Ingredienti: 300 gr riso, 4 uova, 100 gr di parmigiano, olio, sale, latte, 250 gr di farina, 100 ml acqua,…
Tagliatelle al sugo di funghi
Ingredienti: Per la pasta: 200 gr farina, 2 uova, sale Per il sugo: funghi secchi, funghi freschi o surgelati, cipolla,…