Categoria: Dolci
Zuppa inglese
Grigliata di ferragosto alla ricerca di un dolce veloce e senza usare il forno quindi si opta per un dolce…
Torta fondente alle pere
E’ una torta in parte inventata con le cose che avevo in dispensa. i miei suoceri hanno comprato una cassetta…
Ciambellone allo yogurt greco
Alla ricerca di un dolce per colazione senza burro e con yogurt greco ho trovato questa ricetta e ho deciso…
Pastiera Napoletana
In questi giorni di quarantena obbligata ci siamo dedicati a questo dolce della tradizione partenopea. La pastiera. La ricetta che…
Zeppole
250ml acqua 100gr burro 100gr farina 1 cucciaino.di.zucchero 1 punta di sale 4 uovaAmarenePer la crema:300g latte200g panna 220g tuorlo140g zucchero 35g…
panettone/focaccia genovese
QUEST’ANNO PER NATALE HO DECISO DI PROVARE A FARE IL PANETTONE GENOVESE HO COMINCIATO A CERCARE VARIE RICETTE ED HO…
Pan di spagna
Era dai tempi della scuola alberghiera che non mi cimenta o in un pan di Spagna.Complice forse la nuova planetaria…
Biscotti ripieni
Ogni tanto quando ho tempo oppure quando mi avanza della pasta frolla mi diverto a preparare questi biscotti di varie…
Biscotti tipo cantucci
Quest’anno ho deciso di regalare per natale dei biscotti quindi ho cominciato a cercare ricette. Un giorno una mia amica…
Dolce al succo di arancia
Ingredienti: 300 gr di farina 00 150 gr di zucchero (io ne ho messo meno) 100 ml acqua 100 ml…