Categoria: secondi e contorni
Arrosto al forno con patate
oggi ho provato a fare l’arrosto al forno con le patate per non fare sempre lo stesso arrosto in pentola…
Zuppa di fagioli a modo mio
Un piatto veloce, e facile da preparare. Tempo di preparazione 30 minuti circa. Ingredienti per 2 persone: 1 Melanzana 3…
Salmone all’arancia
Essendo a dieta ultimamente sto cercando qualche ricetta appetitosa ma allo stesso tempo dietetica così invece di fare il salmone…
Arrosto di vitella alle mele
Una sera a cena dove la maggior parte di commensali è a dieta quindi si decide di fare cose relativamente…
Arrosto di prosciutto
Siamo andati come da un po di tempo a comprare in una azienda agricola e avendo la sera stessa una…
Muscoli ripieni
Come tutti gli anni in estate facciamo una muscolata con amici quest’anno abbiamo deciso di fare i muscoli ripieni però…
Chips di zucchine
Una cena tra amici in frigo ci sono tante zucchine quindi perché non fare le chips di zucchine come antipasto/aperitivo?…
Verdure ripiene
Ingredienti: Un mazzetto di bietole, 3 uova, 150 GR di parmigiano, una manciata di pane grattugiato, 1 panino bagnato nell’acqua,…
Salmone in crosta con porri
Sempre a capodanno abbiamo preparato un secondo creativo prendendo spunto da menu’ visti nelle varie trasmissioni (italiane e non). Ingredienti:…
Filetti di platessa all’isolana
Ingredienti ( 4 persone): 4 filetti di platessa, 1 carota, 1 costa di sedano, olive nere, capperi, pomodori ciliegina, vino,…