Tag: crema
Zuppa inglese
Grigliata di ferragosto alla ricerca di un dolce veloce e senza usare il forno quindi si opta per un dolce…
Crema Chantilly come la facciamo in Italia
Ingredienti: 50gr farina 500ml di latte 125gr zucchero semolato 6 tuorli Vanillina zucchero a velo q.b. 250 ml di panna fresca…
Crostata di banane
Ingredienti: pasta folla ( 300 gr di farina, 150 gr di burro, 150 gr di zucchero, 3 uova, 1 pizzico…
Salmone in crosta con porri
Sempre a capodanno abbiamo preparato un secondo creativo prendendo spunto da menu’ visti nelle varie trasmissioni (italiane e non). Ingredienti:…
crema pasticcera
ingredienti: 300g latte; 200g panna; 220g tuorlo; 140g zucchero; 35g amido di riso limone (scorza) Q.B.; vaniglia una bacca Procedimento Aprire la bacca di vaniglia e grattare…