Tag: lunigiana
MESS CIUA, piatto della tradizione spezzina
Sistemando la libreria mi sono tornate tra le mani vecchie schede dentro un vecchio raccoglitore che utilizzavo alle superiori quando…
La Cipolla di Treschietto
Piccola e di forma rotonda è un prodotto tipico della Lunigiana. Prodotta nella frazione del comune di Bagnone: Treschietto.Il castello…
La Panizza (Panissa) piatto tipico della Spezia e bassa Luinigiana
Ricetta tipica della bassa lunigiana. La panizza è un piatto semplice che ha di base la farina di ceci. La…